Печь для пиццы с вращающимся подом PIZZA GROUP Pyralis Cyrcle

Артикул: ита593 Вместимость: до 7пицц D-30см Размер камеры: 1050х1050х150мм Мощность (кВт): 16,84 Напряжение (В): 380 Габариты (мм): 1450Х1360х580 Вес: 300кг Производство: Италия • Вращающийся под диаметром 1000 мм • Возможность выпечки пицц разного диаметра: 300 мм, 340 мм и 450 мм • Два режима работы • Цифровая панель управления • Максимальная температура 450 °C • Внутренняя подсветка камеры • Жаропрочное смотровое стекло • Атермические ручки Особенности и преимущества Печи для пиццы серии Pyralis — уверенность в результате каждый день Все печи серии Pyralis имеют под с уникальной системой нагрева Activestone и открытые стальные ТЭНы на своде. Activestone — система нагрева, внедренная и запатентованная компанией PIZZA GROUP. В керамический блок нагрева вставляются стальные ТЭНы — это обеспечивает: • Быстрый нагрев рабочей камеры до установленной температуры при первой загрузке пиццы • Равномерное выпекание пиццы • Минимальные потери тепла при открывании двери за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы) • Увеличение производительности на 30%, чем у других печей с традиционной системой нагрева • Экономия электроэнергии Печь для пиццы Pyralis Cyrcle с поднятой вращающейся огнеупорной поверхностью диаметром 1000 мм может вместить 7 пицц диаметром 300 мм, 6 пицц диаметром 340 мм или 3 пиццы диаметром 450 мм. Скорость вращения поверхности регулируется цифровой панелью управления, а рычажный выключатель останавливает или повторно включает вращающуюся поверхность, если это необходимо. • Более высокая производительность по сравнению с обычными печами • Не нужно больше поворачивать пиццу во время процесса приготовления • Вращение пода позволяет получить однородную температуру во всей его плоскости • Равномерная выпечка пиццы Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали. Внутренняя подсветка тепловой камеры и жаропрочное смотровое стекло позволяют постоянно контролировать процесс приготовления пиццы. Печь оснащена цифровой панелью управления, которая позволяет программировать два режима работы, скорость вращения поверхности, а так же включение и окончание выпекания.

По запросу

В корзину